Bei unserem Kürbiskonfit wird aromatischer Muskatkürbis mit Orangensaft und englischem Curry schonend mehrere Stunden gekocht und am Ende mit feinen Chiliflocken abgeschmeckt. Ein Idealer Begleiter zu Käse, Hühnchen, vegetarischen Bratlingen oder Ofengemüse.
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Fruchtig Süß-Sauer kommt es daher, unsere Rote Beete Chutney. Gepaart mit Apfel, Zwiebel und etwas Meerrettich.
Wir lieben es zu gebacken Feta und mildem Ziegenkäse.
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Der Allrounder unter den Chutneys. Ob zu Käse, Grillgut oder für Sandwiches unser fruchtiges Tomatenchutney wird mit frischem Ingwer, Apfel, Zwiebel, schwarzen Senfsamen sowie Gewürzen schonend unter rühren gekocht.
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Unser rotes Zwiebelchutney wird mit Cranberrys und gehacktem frischem Ingwer abgerundet. Ein Muss auf jeder Käseplatte.
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